Il chasse plutot aux heures fraiches du soir et de la nuit, mais, en hivers, ou par temps couvert, il peut s'activer en debut de matinée et fin d'apres-midi.Aux heures chaudes, il cherche une cavitée rocheuse, un terrier ou d'épais fourrés pour y faire la sieste.Sa discrétion est exemplaire, à tel point qu'il peut fréquenter les abords d'oasis au contact de l'homme sans que celui-ci soit conscient de sa présence.Sa vue et son ouïe sont exelentes, il court vite maispeu de temps et préfere s'approcher au plus pres de sa proie.En terrain dégagé, il se tapis au sol, son pelage se confondant alors ac l'environnement.Il peut sauter dans les airs a 2m du sol pour capturer entre ses pattes des tourterelles, pigeons, gangas,ou outardes.Rongeurs, petites antilopes ou diks-diks, lievres, damans, reptiles, serpents (même venimeux) constituent son alimentation principale.Le caracal peut aussi chasser a l'affut, camouflé dans les acacias en fleur dont raffolent les gazelles et les mouflons.Il attrape la tete, puis la geule et etouffe sa victime.Il est capable de tuer des proies aussi grosses que le springbok ou le koudou, et camoufle ensuite sa carcasse dans les herbes, voire dans un arbre, pour terminer de la consommer plus tard.Il s'hydrate en mangeant des fruits, mais peut faire de longs séjours dans le desert sans boire.